Özgeçmiş

 

Adı Soyadı:

Betül ÇİÇEK

Doğum Yeri:

Kayseri/Türkiye

Doğum Tarihi:

29.08.1974

Uyruğu:

T.C

Medeni Hali:

Bekar

Adresi:

Erciyes Üniversitesi Atatürk Sağlık Yüksek Okulu Beslenme ve Diyetetik Bölümü 38039 Kayseri

Telefon:

Iş: 0 352 437 49 37/42654    

Ünvanı:

Yrd. Doç

Akademik Dereceleri:

Yüksek lisans

Doktora

Çalıştığı Kuruluşlar:

Erciyes Üniversitesi Atatürk Sağlık Yüksek Okulu Beslenme ve Diyetetik Bölümü

İlgi Alanları:

Beslenme Biyokimyası

Besin Kimyası ve Analizleri

Çalıştığı Araştırma Öğrencileri:

-

Verdiği Dersler:

Beslenme Biyokimyası

Besin Kimyası ve Analizleri

Dietetics

Applied Nutrition

Mezuniyet Tezi

Seminer

Beslenmeye Giriş (Hemşirelik Bölümü)

Beslenme İlkeleri (Ebelik Bölümü)

Danışmanlıkları:

-

Üyelikleri:

Türkiye Diyetisyenler Derneği

Sağlık için Sosyal Bilimler Derneği

Yayınları (Kitaplar ve Makaleler):
  1. Budak N, Çiçek B. Besine Dayalı Beslenme Rehberlerinin Hazırlanması ve Kullanılması (Ed: Aykut M, Günay O, Öztürk Y). DSÖ Teknik Rapor Serileri 880, Erciyes Üniversitesi Yayınları No:129, Kayseri, 2001 (KİTAP).
  2. Çiçek B, Tayfur M. Okratoksinler ve Sağlık Üzerine Etkileri. Sendrom, 14 (12): 76-80, 2002.
  3. Budak N, Şahin H, Çiçek B. Kayseri Mantıları, Türk Mutfak Kültürü Üzerine Araştırmalar, Türk Halk Kültürünü Araştırma ve Tanıtma Vakfı Yayınları Yayın No:30, Cilt:9, 69-76, 2002.
  4. Çiçek B. Işlevsel Besinler. Erciyes Üniversitesi Sağlık Bilimleri Enstitüsü Dergisi, 11 (1): 71-75, 2002.
  5. Budak N, Çiçek B, Şahin H. Üniversite öğrencilerinin tükettikleri içecekler ve tercihlerini belirleyen etmenler. Beslenme ve Diyet Dergisi 31(2): 31-40, 2002.
  6. Rakıcıoğlu N, Peköz P, Çiçek B, Özkeleş E, Bozkurt S. Farklı Sosyo-Ekonomik Düzeylerdeki Evli Kadınlarda Premenstruel Sendrom Görülme Durumu ve Beslenme Ilişkisi. Beslenme ve Diyet Dergisi, 26 (2): 36-43, 1997.
  7. Budak N, Çiçek B, Şahin H, Tutuş A. Bone mineral density and serum 25-hydroxyvitamin D level: is there any difference according to the dressing style of the female university students. International Journal of Food Sciences and Nutrition 55(7): 569-575, 2004.
  8. Inanç N, Şahin H, Çiçek B, Sultan T. use of herbs or vitamin/mineral supplements by the patients with cancer in Kayseri, Turkey. Cancer Nursing 28 (6) (baskıda).
  9. İnanç N, Şahin H, Çiçek B. Probiyotik ve prebiyotiklerin sağlık üzerine etkileri. Erciyes Tıp Dergisi 27 (3): 122-127, 2005.
  10. İnanç N, Çiçek B, Şahin H, Saka M. Obezitede yeni bir hormon: Girelin. Sendrom 13 (4): 50-52, 2005.
  11. Çiçek B, Budak N, Şahin H. Kayseri ilinde ev kadınlarının besinleri saklama uygulamaları. Erciyes Üniversitesi Sağlık Bilimleri Dergisi 14 (1): 43-51, 2005.
  12. Budak N, Çiçek B, Şahin H. Kayseri ilinde tüketicilerin besin      alışverişine yönelik davranışları. Beslenme ve Diyet Dergisi 33 (2): 71-82, 2005.